00:0022 декабря 200000:00
25просмотров
00:0022 декабря 2000
Сегодня, 22 декабря, АООТ "Каравай" запустило новую голландскую линию, которая будет выпекать хлебобулочные изделия. Общий объем затрат на предприятии оценивают в DEM4,2 млн.
<BR><BR>Сегодня, 22 декабря, АООТ "Каравай" запустило новую голландскую линию, которая будет выпекать хлебобулочные изделия. Общий объем затрат на предприятии оценивают в DEM4,2 млн. <BR>Поставщиками оборудования выбраны голландские компании Каак (транспортеры, тесторазмесочное оборудование и другое), Den Boer (печь) и германская фирма Diosna (тестомеситель). <BR>О причинах проведенной на предприятии модернизации генеральный директор АООТ "Каравай" Николай Тютюнников рассказал следующее: "Старая линия этого же голландского концерна Каак работает у нас с 1927 года. Морально и физически оборудование устарело. На предприятии была диспропорция в производстве хлебобулочных изделий. Батонов пекли меньше, а хлеба - больше. Теперь этот дисбаланс будет постепенно устраняться".<BR><BR><BR><B>О финансах</B><BR>Из общего объема затрат в новое производство (DEM4,3 млн) около DEM800 тыс. составили вложения в подготовку площадки, остальное - в оборудование. В оборудование "Каравай" вложил 50% собственных средств. Остальное предоставило в качестве кредита ОАО "Петровский народный банк". Подробности сделки с банком на предприятии не разглашают.<BR> <BR><BR><B>Как на дрожжах</B><BR>Предприятие ведет реконструкцию несколько лет. 3 года назад на "Каравае" была установлена линия по выпечке формового хлеба. Затраты составили DEM3,2 млн. В 2000 году установили чешскую линию стоимостью $300 тыс. по производству вафель. Как сообщил "ДП" директор предприятия, в 2001 году на ввод новых мощностей будет затрачено около $1,5 млн. Николай Тютюнников предпочел не уточнять, объем выпуска какого продукта будет увеличен. "В 2001 году мы нацелимся на освоение новых рынков сушек и вафель. Сегодня 99% продукции реализуется в Петербурге, 1% - в пригородах", - пояснил он.<BR><BR><B>Вкусный рынок</B><BR>11 самых крупных предприятий хлебопекарной промышленности города входят в ассоциацию "Хлебопеки Санкт-Петербурга". Наиболее крупными считаются ОАО "Хлебный Дом", ОАО "Кушелевский хлебозавод", ОАО "Пекарь", ОАО "Хлеб" и АООТ "Каравай". По прогнозам, к концу 2000 года хлебозаводы выпекут 332 тыс. т. До конца года "Каравай" планирует выпустить около 44 тыс. т, что соответствует объему производства 1999 года.