"Новоладожский" начал доить коров по-шведски

На государственном племенном заводе "Новоладожский" (Волховский район Ленобласти) завершилась реконструкция основного доильного производства.

<BR><BR>На государственном племенном заводе "Новоладожский" (Волховский район Ленобласти) завершилась реконструкция основного доильного производства. <BR>Здесь установлено доильное оборудование шведской компании Alfa Laval Agri AB стоимостью около $650.000.<BR>Модернизация предприятия проходит в увязке с предстоящим открытием нового производства детского питания на ОАО "Петмол", куда "Новоладожский" реализует около 80% объемов молока. "Установленная линия позволит увеличить на 10% надои молока и повысить его качество. В настоящее время предприятие реализует около 16 тонн молока в день. <BR>После завершения наладки компьютерного оборудования комбинат будет производить около 18 тонн", - сообщил Евгений Трошкин, заместитель директора по производству совхоза "Новоладожский".<BR>Установленная шведская линия принципиально меняет саму технологию молокопроизводства. Если раньше коров доили прямо в стойле, то теперь они сами будут проходить в доильный цех, где животное будут выдаивать без ущерба для его здоровья на 100%. <BR>За счет внедрения новой техники снизились затраты ручного труда, снижен уровень заболеваемости животных, молоко проходит очистку, увеличивается его жирность и плотность. <BR>Компьютерное оборудование и техника для доения, предоставленные в лизинг на 5 лет компанией Alfa Laval Agri, стоят около $650.000. <BR>В ОАО "Петмол" подтвердили информацию о совметном с совхозом проекте. По данным "ДП", средства на оборудование выделил "Петмол". Технику для областных производителей и пищепереработчиков поставляют также германские и американские компании.