00:0015 мая 199800:00
39просмотров
00:0015 мая 1998
А: Странно, что эта прозрачная жидкость обладает таким густым ароматом.
<BR>А: Странно, что эта прозрачная жидкость обладает таким густым ароматом.<BR>В: Да, в свое время он появился как вызов традиционным непрозрачным ликерам в декорированных бутылках. Братья Куантро (Cointreau) придумали кристально чистый ликер в простой квадратной бутылке в середине XIX века. Cointreau входит в группу крепких ликеров на цитрусовой основе. <BR>А: Это ведь апельсиновый вкус? <BR>В: На Cointreau идут корочки горьких и сладких апельсинов. Первые выращиваются на Гаитянских плантациях, вторые - в Испании. <BR>А: Говоришь, это крепкий ликер?<BR>В: Да, будь поосторожнее - за сладостью и ароматом можешь не заметить действия 40-градусного алкоголя. Из-за большого содержания сахара Cointreau нравится женщинам. Пятьдесят грамм ликера - простой и эффективный способ развязать язык даме. <BR>А: Такой, значит, раскрепощающий фактор... <BR>В: Да, сладкий соблазн Cointreau может служить хорошим средством для завязывания и продолжения знакомства. Любвеобильные французы не преминули использовать эту особенность в рекламе. Имидж ликера основан на весьма откровенных ассоциациях. Например, рекламный слоган Voulez-vous Cointreau avec moi ("Не хотите ли Cointreau со мной") - не что иное как перефразированное предложение более фривольного свойства, ставшее речевым штампом в эпоху сексуальной революции. <BR>А: Но какой запах!..<BR>В: Уверяю тебя, это не предел. Настоящий взрыв аромата происходит при соединении со льдом - напиток мутнеет, вкус проявляется со всей остротой. Cointreau хорошо сочетается с кисленьким ананасовым соком. Стойка уважающего себя бара практически немыслима без Cointreau. Он входит в рецептуру сотен коктейлей.<BR>Классическая мексиканская "Маргарита" - сок лайма (или хотя бы лимона), текила и Cointreau. "B-52" - сливочный Baileys, кофейный Kahula и Cointreau. <BR>А: Помедленнее, я записываю...<BR>В: Довольно популярен рецепт Cointreau Caipirina - даже не коктейль, а шорт-дринк - ликер с размельченным льдом и лаймом. Или "Восточный экспресс" - ананасовый и грейпфрутовый соки с ромом и Cointreau смешиваются в шейкере. Украсить долькой ананаса и листиком мяты. "Сладчайший запрет" - кампари, Coin-treau, джин с апельсиновым соком, сверху - вишенка.