Производители области ратуют за твердый сыр

На базе Кингисеппского молочного комбината планируется открыть производство твердых сыров мощностью более 4000 тонн в год.

<BR><BR>На базе Кингисеппского молочного комбината планируется открыть производство твердых сыров мощностью более 4000 тонн в год.<BR>В качестве инвестора предполагается привлечь западногерманскую компанию "Альтма", которая поставит линию стоимостью около $1 млн по производству сыра.<BR><BR><B>Ленобласть& Петербург</B><BR>Проект осуществляется совместно с АО "Петролакт". Сыры будут реализовываться через оптовую складскую базу в районе Обухово. На базе произведенные на Кингисеппском молокозаводе сыры будут дозревать, затем - фасоваться и поступать в оптовую и розничную продажу. По словам генерального директора АО "Петролакт" Геннадия Яковенко, до конца 1997 года компания вложит в предпроектную и строительную подготовку более 2 млрд рублей. Сейчас идет процесс согласования по вопросам финансирования этого проекта. Известно, что будет создано АО с контрольным пакетом у производителей Ленобласти.<BR><BR><B>Сначала надо накормить коров</B><BR>Молоко для производства сыра будут поставлять специально отобранные пять-шесть хозяйств области.<BR>Для увеличения их кормовой базы предполагается выделить бюджетные деньги. Комбикорма предполагается закупать у областных же производителей. По расчетам комитета правительства области по сельскому хозяйству, потребуется не менее 2,3 млрд рублей. Однако эти деньги в бюджете на 1998 год не запланированы. Сначала властям придется не только найти эти деньги, но и предоставить бюджетные гарантии под привлекаемые инвестиции и кредиты. <BR><BR>Все только "за"<BR>Опрошенные корреспондентом "ДП" руководители некоторых хозяйств области все как один хотят попасть в этот список избранных. Директор АОЗТ "Труд" Олег Щадин сказал: "Проект касается всех производителей молока, поскольку до сих пор в Ленобласти производством сыров практически никто не занимался. Но загадкой остается механизм определения этих хозяйств, критерии отбора". <BR>"Увеличить надои при финансировании закупок кормов - это абсолютно реально. Нет смысла направлять даже небольшие деньги в рентабельные хозяйства. Нужно помочь средним производителям" - таково общее мнение производителей молока. <BR>"Если выберут наше хозяйство, вполне реально увеличить надои на 30% при условии помощи в закупке комбикормов", - делится директор АО "Прибрежное" Сергей Костор.<BR><BR>Ожидаемый оборот создаваемой компании по производству твердых сыров, по расчетам компании "Петролакт", - $16-18 млн в год. <BR>Оговоренная цена поставляемого производителями молока - 1872 рубля за литр. Мощности АО "Кингисеппский молочный комбинат" используются в настоящее время на 25%. <BR>Доли Ленинградской области на предприятии нет. Неудовлетворенный спрос на твердые сыры в городе и области, по подсчетам комитета по сельскому хозяйству Ленобласти, - 25 тысяч тонн в год.