Для школ Петербурга разработают единый стандарт питания

Автор фото: Евгений Асмолов
Власти Петербурга разработают единый стандарт детского питания в школах, передает пресс-служба Смольного.
Отмечается, что документ будет включать порядок доставки продуктов, стандарты сервировки блюд, а также требования к посуде и столовым приборам.
Кроме того, будут учитываться правила ношения работниками кухонь униформы, требования к специальному оборудованию и хранению продукции.
Вице-губернатор Николай Бондаренко поручил управлению социального питания проработать вопрос в течение недели.
С 5 ноября по 5 декабря в петербургских школах пройдет месячник контроля качества горячего питания. К проверкам привлекут родителей учащихся.