dp.ru Все статьи автора
12 июля 2019, 13:01 356

Сеть "Даблби" планирует открыть до десяти кофеен в США до конца года

Сеть "Даблби" планирует открыть до десяти кофеен в США до конца года
Сеть "Даблби" планирует открыть до десяти кофеен в США до конца года
Фото: Михаил Терещенко/ТАСС

Сеть кофеен "Даблби" планирует открыть до 10 заведений в США до конца 2019 года. Первые на очереди — города Нью-Йорк и Лос-Анджелес, сообщила "Коммерсанту" глава компании Анна Цфасман.

Сеть "Даблби" сменила владельца. Новая хозяйка изменит формат заведений

Сеть "Даблби" сменила владельца. Новая хозяйка изменит формат заведений

2430
Инна Рейхард

Известно, что кофейни будут работать под брендом "Даблби", однако меню будет учитывать местные гастрономические тренды.

Как отметил основатель сети кофеен "Правда кофе" Филлипп Лейтес, порядка 70% рынка США делят Starbucks, Dunkin’ и Tim Horton.

Основатель "Теремка" Михаил Гончаров отметил, что вероятные сложности, с которыми придется столкнуться "Даблби", будут связаны с высоким депозитом на аренду помещений. По его подсчетам, при аренде в $30 тыс. депозит составит $360 тыс. Помимо этого, сеть должна будет наладить систему обучения и контроля качества. Ранее сеть "Теремок" закрыла два ресторана в США.

"Даблби" основана в 2012 году. Сейчас сеть объединяет 85 кофеен в Москве, Петербурге, Дубае, Барселоне и других городах. Основные акционеры ООО "Даблби" — Глеб Смирнов (39,59%) и Сергей Дашков (35,41%), совладельцы чайной фабрики Ahmad Tea в России. Еще 14% компании — у основательницы "Даблби" Анны Цфасман.

Выделите фрагмент с текстом ошибки и нажмите Ctrl+Enter
Новости партнеров
Реклама