"Большая рыба" на больших просторах Юбилейного квартала

Официальное открытие ресторана пришлось как раз на начало нового сезона, так что теперь вернувшимся из отпусков жителям «Юбилейного квартала» и окрестностей есть, где вкусно поесть недалеко от дома.

Сегодня в ресторанном бизнесе четко обозначилась тенденция открывать заведения в удаленных от центра города районах. Питер давно разросся – сети магазинов, салоны красоты уже прочно осели в некогда неприбыльных местах. Никак не влияет такая "центробежная сила" только на темпы строительства метро. Теперь спальные районы не такие уж тихие и монотонные - тут кипит жизнь.

Люди, населяющие новые кварталы, - не домоседы и лежебоки, им необходимо вести активную социальную жизнь, неотъемлемой частью которой являются рестораны и бары. Но такая удаленность от центра долгое время негативно сказывалась на гастрономических удовольствиях, ведь всегда хочется иметь возможность расслабиться и вкусно поесть, при этом не потратив много денег по чеку и 1-1,5 часа в пробках.

Во многом этим и продиктовано открытие бара-ресторана "Большая рыба" в Юбилейном квартале. Разнообразное меню, демократичные цены, непомпезная обстановка без претензии на какую-либо аутентичность теперь в шаговой доступности. Несмотря на огромную любовь публики к суши, владельцы ресторана целенаправленно не расширяют суши-меню, так как, прежде всего, хочется создать и сохранить «Большую рыбу» как заведение для широкой общественности, а не очередной суши-шоп.

За непродолжительное время, прошедшее с момента неофициального открытия ресторана,  были внимательно изучены вкусы посетителей – это дало возможность понять, что же на самом деле приходится по душе, а что вызывает лишь вежливую улыбку. В меню есть и паста, и немного любимых суши, и "Привет из Азии" супы, и мясо, а любителям морепродуктов и рыбы стоит обратить внимание на жареных осьминогов и стейк из тунца.

Здесь всегда можно пропустить пару бокалов пива или вина с друзьями. Винная карта не ограничивается лишь Францией и Италией, а любители солода смогут порадовать себя ненаскучившими сортами пива. «Большая рыба» - это бар-ресторан для всех возрастов. Вниманию маленьких гурманов и их родителей предложено детское меню. Но важным гостям не придётся скучать в ожидании еды – в ресторане есть детский уголок.

Барная стойка визуально разделяет пространство. Такая планировка зала позволяет проводить банкеты, не обязывая посетителей платить за полную аренду ресторана для мероприятия: любой праздник может проходить одновременно с работой ресторана для широкой публики.

"Большая рыба" – это отличное место, где с равным успехом можно провести время за дружеской беседой, безнес-ланчем, отпраздновать приятное событие или же посмотреть спортивные трансляции. А если вам не очень хочется выходить из дома, то в ресторане есть доставка, но пока только по «Юбилейному кварталу». Часы работы традиционны  с ВС по ЧТ мы работаем с 12:00 до 23:00, в ПТ и СБ с12:00 до 00:00 , но при большом желании и уверенности в поведении своих гостей все обсуждается. Так же по субботам и воскресеньям с 11:30 кормим своих гостей поздними завтраками.