Прибыльная экология

Проект SpbFermа (ООО «СПбФерма») родился после поездки девушек в Карелию и основан на идее здорового питания. «Мы съездили зимой на пару недель в Карелию, где друзья кормили нас натуральными продуктами. Приехав домой, двое суток не могли есть то, что лежало в холодильнике, еда казалась несъедобной», -- рассказывают молодые хозяйки бизнеса.

Опыт -- это капитал

Сложив свой предпринимательский опыт (Лена Лукьяненко создала с нуля дизайн-студию Stek-lo, а ее подруга владела косметологическим кабинетом), девушки решили открыть в городе свой интернет-магазин натуральных продуктов.

Проект готовили к запуску полгода. Искали в Ленобласти и Карелии поставщиков. Работать хотели только с зарегистрированными предприятиями, у которых есть на руках необходимые ветеринарные документы и сертификаты. Сейчас интернет-магазин сотрудничает с 14 поставщиками. Для интернет-магазина они готовят домашние сыры, выпекают по старинным рецептам хлеб. Поставки рыбы и икры налажены из Карелии. Оливковые масла и натуральные оливки доставляются из Греции, морскую соль привозят из Швеции.

Повестка дня

Все бизнес-процессы партнеры прорабатывали самостоятельно, сами принимали заказы, ездили за ними за 60км от Петербурга на машине, доставляли клиентам домой. В этом месяце в штате компании появилось два водителя. На повестке дня -- открытие офиса. Оборот магазина составляет в среднем 350 тыс. рублей в месяц. Вложения в старт бизнеса составили 380 тыс. рублей, их девушки практически окупили. Для продвижения услуг своего магазина девушки организуют презентации, молочные фуршеты, используют интернет-рекламу.

Игроки рынка отмечают, что сейчас идет конкуренция не столько за покупателя, сколько за поставщиков продукции. «Мощность ферм Ленобласти не бесконечна. Одна из самых сложных задач -- привлечение хороших продавцов. Нам нужно создавать своих производителей», -- говорит Мария Гиршберг, владелица компании «Зеленая ферма» (поставка продуктов с семейных ферм Ленобласти).