Ресторанный холдинг заработает на пассажирах круиза.
Холдинг Ginza Project приступил к
обслуживанию обслуживанию круизных судов. Компания открыла два первых
заведения на борту лайнера SC-Atlantic, курсирующего по
Балтийскому морю. Это восьмипалубное судно принадлежит дочерней компании
холдинга PMI и известно
тем, на его борту размещено казино, бутики, открытый бассейн, а все номера,
рассчитаные на 236 пассажиров, имеют класс супериор и люкс.
Ginza Project открыл на лайнере два заведения - ресторан
Mola-Mola и караоке-бар Papay, рассчитанные в общей сложности на 350 посадочных
мест. Средний чек в них варьируется от 2 до 3 тыс рублей.
Читайте также:
Дмитрий Сергеев: "Кому–то переходим дорогу"
В прошлом году компания уже опробовала формат работы на
судах - по Неве начал курсировать плавучий ресторан Volga-Volga. "Но в ближайшее
время аналогичные проекты больше пока запускать не планируем", - отметил
Вадим Лапин. По его словам, компания готовится к открытию ресторанов на
территории торговых комплексов Galeria и "Стокманн", а также ресторана узбекской
кухни на пр. Энгельса.
