Сеть супермаркетов "Азбука вкуса" и сеть бутиков "Коллекция вин" объявляют о слиянии. Концепция слияния подразумевает проведение единой закупочной и ассортиментной политики, а также расширение предложения для покупателей обеих торговых сетей, сообщает пресс–служба сети супермаркетов.
Предполагается, что в рамках слияния в некоторых
супермаркетах сети "Азбука вкуса" откроются мини–отделы под вывеской "Коллекция
вин". Отделы будут работать в формате shop–in–shop (магазин–в–магазине) и
специализироваться на продаже премиальной алкогольной продукции, поставляемой
для "Азбуки вкуса" и "Коллекции вин" на эксклюзивных условиях.
Концепция shop–in–shop предполагает работу в отделе
профессионального сомелье, который расскажет покупателям обо всех особенностях
алкогольного ассортимента и их сочетаемости с блюдами.
В свою очередь, пять бутиков "Коллекции вин" продолжат
свою работу в новом формате. Предполагается превратить "Коллекцию вин" в сеть
гастрономических энотек, где покупателям, помимо выбора эксклюзивного алкоголя,
предложат широкий ассортимент деликатесов, включая хамон, пармскую ветчину,
французские сыры и т.д.
За счет расширения числа позиций в среднем ценовом сегменте
бутики "Коллекции вин" планируют привлечь демократичную аудиторию,
заинтересованную в покупке высококачественного алкоголя.
Читайте также:
"Азбука Вкуса" откроет в Петербурге "магазины у дома"...
Одним из результатов слияния станет единая политика закупок
алкоголя для сетей "Азбука вкуса" и "Коллекция вин", что даст возможность
добиться более выгодных условий в переговорах с поставщиками, а значит —
гарантировать более низкие цены для покупателей, отмечается в сообщении.
Планируется, что изменение концепции винных отделов "Азбуки
вкуса" даст возможность увеличить оборот сети супермаркетов на 2,5%. А объем
продаж сети "Коллекция вин", работающих в формате гастрономических энотек,
вырастет более чем в 2 раза.
