Пятый по счету ресторан международной сети PENABAR займет помещение площадью 2 500 м2 на втором этаже супермаркета премиум-класса "СуперСИВА" на ул. Савушкина, д. 119.
ООО "BERN", по франшизе развивающее в России сеть с октября
2007 года, инвестирует в открытие нового заведения около $1,8 млн. По
данным компании ASTERA,
брокера сделки, ставки аренды на аналогичные помещения составляют от $144 до
$200 за м2 в год.
Изначально сеть развивалась преимущественно в спальных
районах, ориентируясь на жителей ближайших жилых кварталов. На сегодняшний день
PENABAR в Петербурге насчитывает 4 действующих точки: на проспекте
Просвещения, Ленинском и Коломяжском проспектах, а также центральный ресторан
сети на улице Садовой. Дальнейшие планы развития ресторанной сети PENABAR в
Петербурге и Москве предусматривают ежегодное открытие 1-2 новых точек.
Международная концепция "пиво, суши, стейки" основана в
Великобритании в 1994 году, развивается по франшизе и к текущему моменту
насчитывает более 60-ти заведений по всему миру.
По мнению Кирилла Безродного, управляющего сетью PENABAR в
России, формат "пиво, суши, стейки" является одним из наиболее
жизнеспособных не только в растущем рынке, но и в период экономических
потрясений. "Многие перестали посещать дорогие заведения, однако провести вечер
в демократичном месте, в приятной компании и недалеко от дома по-прежнему
актуально, что доказывает неизменная популярность наших ресторанов. По пятницам
и субботам мы предлагаем гостям атмосферу, близкую к клубной. Яркие
вечеринки с модными диджеями и танцевальным шоу помогают нам формировать
аудиторию постоянных посетителей – успешных молодых людей 25-40 лет,
более половины из которых - девушки. Наши гости - основной залог успеха
ресторанов PENABAR", - рассказывает Кирилл Безродный.