«Мясоконсервный цех» закрыли за антисанитарию

По результатам прокурорской проверки в городе Сосновый Бор приостановлена деятельность ООО «Мясоконсервный цех» в связи с грубейшими нарушениями санитарных норм, сообщает прокуратура ленобласти, пишет БалтИнфо.

Прокуратурой города Сосновый Бор выявлены многочисленные грубейшие нарушения санитарного законодательства при проверке деятельности ООО «Мясоконсервный цех».

На момент проверки в цехе по изготовлению консервов рядом с транспортером находилась корзина для автоклава с банками консервов (около700 шт.) со штампом даты изготовления – 10.11.09 на крышке, хотя фактически изготовление консервов осуществлялось 26.11.2009 г. (нарушение п.2 ст. 3, п.2 ст.18 Федерального закона «О качестве и безопасности пищевых продуктов» № 29-ФЗ от 2.01.2000 г.)

Помимо этого, предприятие не имеет санитарно-эпидемиологического заключения на вид деятельности, не имеет подтверждения соответствия продукции, процессов производства, хранения, перевозки, реализации требованиям стандартов, что является нарушением Закона РФ «О техническом регулировании» (главы 4, ст. 18, ст.19 ч.2; ст.28 ч.2) от 27 декабря 2002 года N 184-ФЗ, приказа Роспотребнадзора от 19.07.2007 г. № 224. Выявлены нарушения технологического режима при изготовлении консервов.

В связи с грубейшими нарушениями санитарного законодательства в отношении ООО «МКЦ» было возбуждено административное производство по статье 6.3. КоАП РФ и материалы направлены в суд для рассмотрения.

Судом принято решение о приостановлении деятельности ООО «МКЦ» на 90 суток.