00:0009 сентября 200800:00
16просмотров
00:0009 сентября 2008
СПб. ООО «Клементий» открыло первое кафе-бар «Мохито», интерьер которого оформлен в ацтекской тематике. Размер инвестиций составил более $ 1 млн, в дальнейшем проект станет сетевым.
Для владелицы Ирины Висковой «Мохито -
первый опыт в области общепита, следующее заведение она планирует открыть после
того, как удастся окупить вложения в первую точку.
В кафе-баре два зала общей
площадью 175 м2, рассчитанные на 70 посадочных мест. Стены оформлены гипсовым
рельефами по мотивам ацтекской мифологии.
Формат заведения определен в
соответствии с конкурентной средой. «На Гороховой очень много кафе и ресторанов,
поэтому я решила сделать упор на формат бара, сейчас в ассортименте 100 видов
коктейлей, - рассказала Ирина Вискова.
Для поддержки барно-клубной атмосферы
один из залов оборудован пультами для диджеев, которых планируется приглашать
несколько раз в неделю.
Рядом с «Мохито расположены кафе Zoom, пивной
ресторан Golden Eck Kneipe, JabaBar.
