ГК "Пир" открывает два ресторана

Нижегородская группа компаний "Пир" в День города, 9 сентября, откроет на ул. Большая Покровская в Нижнем Новгороде два новых ресторана – трактир "Елки-Палки Экспресс" и кафе "Маленькая Япония".

<b>Концепции ресторанов </b>разработаны "Группой компаний Аркадия Новикова" (Москва). Впервые две ресторанные концепции будут объединены в одном комплексе, расположенном в помещении бывшего торгового комплекса "Колизей". Об этом говорится в пресс-релизе ГК "Пир".
<b>"Елки-Палки Экспресс"</b> – новый формат популярной сети "Елки-Палки" в системе "Фри-Фло" ("свободное передвижение"), в основе которого самообслуживание, линия раздачи и отсутствие официантов. Нижний Новгород стал первым региональным центром в России, где будет открыт формат "Елки-Палки Экспресс".
<b>Ресторан предлагает </b>домашнюю русскую кухню, средний чек составит 200-250 рублей. Общая площадь заведения - 450 м2. Ресторан способен одновременно принять до 200 человек. Средняя проходимость в день, по предварительным подсчетам, составит 1 тыс человек.
<b>"Маленькая Япония" </b>- современное демократичное кафе на популярную японскую тему. Средний чек составит 500 рублей. Площадь "Маленькой Японии" - 150 м2, рассчитана на 80 посадочных мест.