Atria заправит водителей

СПб. Финский мясопереработчик Atria Group расширяет свое присутствие на рынке фаст-фуда СПб. Вслед за сетью АЗС Neste контракт с Atria подписало ЗАО "ПТК".

Сеть фаст-фуда под известной в Северной и Восточной Европе маркой Sibylla (принадлежит компании Atria Concept AB) в Петербурге только в 2007г. планируется увеличить в 4 раза, до 100 точек. За счет городских и областных АЗС сеть ПТК пока вырастет только на 25 точек. Тем не менее уже в этом году Sibylla может стать самой разветвленной сетью быстрого питания в Петербурге.

По словам Юха Руохола, уже ведутся переговоры и с ООО "ЛУКОЙЛ-Северо-Западнефтепродукт" (сеть "ЛУКОЙЛ" в СЗФО). В "ЛУКОЙЛе" пока не комментируют этот проект, заявляя, что готовы рассматривать любые предложения о расширении услуг на АЗС.

Принцип работы сети схож с франчайзинговой схемой: партнеры Sibylla берут в аренду оборудование, пользуются разработанной Atria концепцией и закупают продукты питания.

Юха Руохола одновременно занимает должность генерального директора ООО "Пит-Продукт" - дочерней структуры Atria, специализирующейся на мясопереработке. Однако, по словам Юха Руохола, продукция "Пит-Продукта" в сеть Sibylla поставляться не будет, продукты для фаст-фуда будут завозиться из-за границы.

Как рассказала Ирина Турова, менеджер бизнес-направления "фаст-фуд" ООО "Несте Санкт-Петербург", контракт с Atria на поставку оборудования и ингредиентов для приготовления продуктов быстрого питания был заключен Neste примерно год назад. Sibylla пока остается единственной сетью фаст-фуда, развивающейся на петербургских АЗС. Наиболее приближенной к сегменту автомобилистов остается пока слабо развитая в городе сеть "Мак-авто" (структура ООО "Макдо-налдс").

"Я сомневаюсь, что закусочные на АЗС как формат пойдут, ведь люди у нас пока не привыкли есть на заправках, - сомневается Андрей Наркевич, директор по маркетингу ООО "Теремок-Русские блины" (крупнейшая в городе сеть фаст-фуда - почти 50 точек). - На загородных трассах большим успехом в России пользуются точки, где можно получить полноценную горячую пищу с супом, а в городе сеть фаст-фуда на АЗС необходимо поддерживать открытием одноименных отдельно стоящих точек более крупного формата".

Юха Руохола, представитель компании Atria в Петербурге, намерен в 2007 г. расширить сеть Sibylla в 4 раза, до 100 точек, делая ставку на свободную пока нишу автозаправочных станций.

По данным участников рынка, средний уровень продаж фаст-фуда в сети Neste сейчас составляет примерно 500 порций в неделю на каждой точке. Таким образом, оборот сети (только 25 из 38 АЗС Neste торгуют продукцией фаст-фуд) - до 45 млн рублей в год.

Источник: данные компаний