13:2328 ноября 200613:23
24просмотров
13:2328 ноября 2006
Группа компаний "Талосто" 27 ноября 2006 года открыла цех по производству мелкоштучных изделий из слоено-дрожжевого теста на предприятии, расположенном на Кузнецовской улице, 52.
По прогнозам компании, установка нового ламинатора, автоматизированной линии замороженных хлебобулочных изделий, позволит увеличить производственные мощности и, следовательно, увеличить долю рынка изделий из теста до 20%.
15–24 ноября 2006 года ламинатор, изготовляющий высококачественное слоено-дрожжевое тесто для булочек, работал в тестовом режиме. Результатом проверки стало успешное прохождение тестирования, что было подтверждено прекрасными вкусовыми свойствами готовой продукции. После торжественного открытия 27 ноября новый цех по производству мелкоштучных изделий из слоеного теста полноценно начал работу по существующей технологии. С февраля 2007 года, после окончания механизации, производство можно будет уверенно назвать автоматическим.
На открытии присутствовали Генеральный директор Абросимов А. Д. и Руководящий состав петербургского филиала Группы компаний "ТАЛОСТО".