10:0316 августа 200510:03
20просмотров
10:0316 августа 2005
Петербург наводнен сахаром-фальсификатом. Как сообщили РБК, это выяснилось в ходе очередной экспертизы некоммерческого партнерства "Общественный контроль качества". "Проводя в разгар сезона домашних заготовок исследования сахара, мы вовсе не рассчитывали на оптимистичные результаты, - отметил исполнительный директор НП "ОКК" Всеволод Вишневецкий. - Ведь в ходе предыдущей проверки, почти годичной давности, только один из семи образцов выдержал испытания по органолептическим показателям". Все без исключения образцы в этом году не соответствовали требованиям нормативных документов. Закупочная комиссия, в состав которой вошли представители межрегиональной общественной организации потребителей "Содействие" и сотрудники НП "ОКК", решила проверить качество сахара в основном питерского производства.
<br>В розничной торговой сети были приобретены образцы сахара, изготовленные как по ГОСТу 22-94 (сахар-рафинад быстрорастворимый - ООО "Ленсахар", СПб; сахар-рафинад быстрорастворимый кусковой прессованный т.м. "Вестов" - ЗАО "Санкт-Петербургский сахарный завод", СПб; сахар-рафинад кусковой прессованный - ООО "Протон", СПб; сахар-рафинад прессованный быстрорастворимый - ОАО "АФ Туласахар", г.Тула), так и по техническим условиям (сахар быстрорастворимый кусковой прессованный - ООО "Меркурий", СПб и сахар нерафинированный быстрорастворимый кусковой прессованный классический - ЗАО "Санкт-Петербургский сахарный завод", СПб). Образцы сахара были доставлены в испытательную лабораторию "ПЕТЭКС" Санкт-Петербургского ГУ "Центр контроля качества товаров (продукции), работ и услуг", где их исследовали по органолептическим и физико-химическим показателям. По физико-химическим показателем все образцы соответствовали требованиям нормативных документов, равно как и по органолептическому показателю "вкус и запах". А вот по показателям "цвет" и "чистота раствора", все образцы оказались забракованы. Так, из четырех образцов, выпущенных по ГОСТу 22-94, три были признаны несоответствующими требованиям этого документа по органолептическим показателям "цвет" и "чистота раствора" и один образец (Т.М. "Вестов") - только по показателю "чистота раствора". Два образца, выполненные по техническим условиям, также явно не соответствовали требованиям нормативных документов, поскольку их цвет был признан неоднородным и имеющим несвойственный оттенок, а в растворе были обнаружены посторонние включения.
