00:0023 декабря 200400:00
9просмотров
00:0023 декабря 2004
ООО "Ассоциация развлекательных заведений" сменило формат кафе "Арлекино" на ул. Белинского: теперь кафе называется "Вонголе" и предлагает средиземноморскую кухню. "Вонголе" -- в переводе значит "ракушка", в меню кафе блюда стран Средиземноморья: Израиля,
ООО "Ассоциация развлекательных заведений" сменило формат кафе "Арлекино" на ул. Белинского: теперь кафе называется "Вонголе" и предлагает средиземноморскую кухню. "Вонголе" -- в переводе значит "ракушка", в меню кафе блюда стран Средиземноморья: Израиля, Франции, Италии, Кипра, Турции.<BR>
Инвестиции в переоборудование помещения площадью 140 м2 составили $100 тыс., также в заведении полностью сменился персонал. Как пояснил учредитель ООО "Ассоциация развлекательных заведений" Илья Белокопытов, усиление контроля за персоналом и смена концепции позволят увеличить оборот заведения в 2 раза, на это потребуется от 3 до 6 месяцев. Ассоциации принадлежит также кафе "Афишка", кафешантан "Дежавю" и ресторан восточной кухни "Уч-Ку Дук" в Репино. (Л.Л.)