Район обзавелся своим молокозаводом

<B>Тосненская администрация заказывает молоко для школ и садиков</B><BR> СПб. Группа предпринимателей из Ленинградской области объединились в ООО "Эльф МТ", арендовали у ЗАО "Племенное хозяйство им. Тельмана" небольшой молочный завод.<BR> И первыми в Тосненском районе начали производить молочную продукцию. Аренда и реконструкция производственных площадей, выкуп оборудования и его ремонт обошлись предприятию в 2 млн рублей собственных средств. Окупить эти затраты компания надеется к концу 2005 г.<BR> <B>Акцент</B><BR> Идея создания предприятия принадлежит генеральному директору Дмитрию Баранову, который более 5 лет проработал на молокоперерабатывающих предприятиях области. "Кроме опыта работы в производстве молочной продукции у меня были идеи по выпуску и продвижению товаров, которые хотелось реализовать самостоятельно", -- говорит соучредитель и генеральный директор ООО "Эльф МТ" Дмитрий Баранов.<BR> На реанимированном молокозаводе компания "Эльф МТ" сделала акцент на творог. Продукт занимает сейчас 80% всего объема производства. Предприятие поставляет его хлебным комбинатам для ватрушек, мясоперерабатывающим -- для вареников и т.д.<BR> <B>Версии</B><BR> "В 2003 г. хозяйство им. Тельмана закрыло молокозавод, скорее всего, из-за низкой рентабельности. Предприятие не работало больше года к тому моменту, когда было решено взять его в аренду, -- рассказывает Дмитрий Баранов. -- в Тосненском районе нет молокоперерабатывающих предприятий, поэтому мы рассчитываем на местный рынок". Как сообщила директор ЗАО "Племенное хозяйство им. Тельмана" Екатерина Ястребова, предприятие не намерено полностью отказываться от собственного молочного производства, возможно восстановление его в будущем. Поэтому в аренду компании "Эльф МТ" было сдано только две трети здания вместе с оборудованием.<BR> Около 20% производимой продукции фирма "Эльф МТ" намеревается продавать по ходатайству тосненской администрации в больницы, детские сады и другие государственные учреждения города. Новое молочное производство занимает 600 м2, на предприятии работают 10 человек. Сырье для производства компания "Эльф МТ" покупает у хозяйств Тосненского, а также Гатчинского районов. В ближайшее время руководство компании намерено начать работать с хозяйством им. Тельмана и увеличить долю тосненского сырья в производстве.<BR> Племенное хозяйство поставляет молоко в основном в соседние районы и Петербург, но готово работать со своим арендатором. К началу 2005 г. руководство нового молочного производства планирует выйти на уровень переработки 15 т молока в сутки.<BR> Сейчас в ассортименте нового завода семь видов традиционной молочной продукции: молоко, сметана, сливки, творог. В будущем планируется расширять ассортимент продукции, произведенной по собственным технологиям. <P> <B>есть мнение</B><BR> Виктор Трофимов, менеджер сервисной службы ОАО "Гатчинский молочный завод":<BR> "Сейчас на рынке молочной продукции на Северо-Западе около 50% -- привозная. Именно с ней нам приходится конкурировать. На этом фоне появление конкурента в Тосненском районе даже радует. Молочный рынок района почти не развит. Так что новое производство, если его продукция будет реализовываться на местном рынке, может приносить неплохую прибыль. К тому же не понадобятся значительные транспортные расходы. Нас это новое производство волнует прежде всего как конкурент в борьбе за сырье".