00:0004 апреля 2003
4просмотров
00:0004 апреля 2003
В отеле "Коринтия Невский Палас" прошел региональный этап Всероссийского отборочного тура чемпионата мира среди барменов. Результат в номинации "классика" оказался неожиданным для участников и организаторов.
<BR><BR>В отеле "Коринтия Невский Палас" прошел региональный этап Всероссийского отборочного тура чемпионата мира среди барменов. Результат в номинации "классика" оказался неожиданным для участников и организаторов.<BR>Международная Барменская Ассоциация (МБА), в чей состав входит Барменская Ассоциация России, существует уже 53 года и объединяет 49 стран мира. Ежегодно национальные ассоциации проводят в своей стране отборочные туры чемпионата мира среди барменов, и каждый год проходит International Cocktail Competition (ICC) -- чемпионат мира среди барменов.<BR><BR><B>Показали класс</B><BR>В Петербурге в двух номинациях (классика и флейринг) состязались 40 барменов разного возраста и опыта. "Класс" показывал даже член жюри -- бренд-менеджер холдинговой компании "Ладога" Денис Большов.<BR>Победительницей в "классике" стала выпускница петербургской Школы барменов Марьяна Чижевская. Она призналась, что о победе даже не мечтала. Не предполагал такого и президент Петербургской Ассоциации Барменов Алексей Шапошников: "Во-первых, девушка-бармен -- не такое уж частое явление: в чемпионате участвовали всего три. Во-вторых, она же еще не работала!" Ученица победила по всем статьям: ее коктейль был признан самым вкусным, самым лучшим с использованием коньяка Godet (спецприз от московского завода "КиН"), самым интересным с использованием ликеров De Kuyper (спецприз от ЗАО "Сварог"). Лучшим было и исполнение. Специальный приз за лучшую технику получил бармен из Кишинева Родион Продан: для участия в конкурсе он 30 часов провел за рулем "пятерки" с четырьмя пассажирами и полным багажником реквизита. А в номинации "флейринг" победил бармен клуба "Магриб" Богдан Петров.<BR>В ближайшие 1,5 месяца Марьяну и Богдана ждут упорные тренировки, затем они отправятся в Москву. Если в столице им удастся обойти конкурентов, дальше они отправятся на чемпионат мира в Испанию.<BR>