Кубки вручили гостеприимным

Некоммерческое партнерство "Академия гостеприимства" уже в третий раз провело конкурс на самые гостеприимные заведения Петербурга. В клубе-казино "Олимпия" прошла торжественная церемония вручения "Кубка гостеприимства".

<BR><BR>Некоммерческое партнерство "Академия гостеприимства" уже в третий раз провело конкурс на самые гостеприимные заведения Петербурга. В клубе-казино "Олимпия" прошла торжественная церемония вручения "Кубка гостеприимства".<BR>Сфера индустрии гостеприимства подразумевает уже три грани (три номинации): общественное питание, отели и туристические маршруты. И участвуют в нем лишь заведения, открывшиеся в течение года.<BR>Синий хрустальный кубок с парусами и гравировкой в номинации "общественное питание" директор "Академии гостеприимства" Николай Щербаков вручил директору и владелице ресторана "Удачный выстрел" Нарине Андриасовой. Лучшим гостиничным комплексом был признан комплекс отдыха "Старая мельница". А кубок в области туризма получила серия экскурсий по Петербургу "Они прославили Россию" Городского экскурсионного бюро.<BR>Почетным членом "Академии гостеприимства" был признан председатель оргкомитета V Международной выставки товаров и услуг для индустрии общественного питания и развлечений "ПИР-2002" и III Чемпионата России по кулинарии и сервису Иван Меркулов. Гостям также показали видеозапись с выставки: новый проект Академии -- первый в России "Национальный кулинарный театр", в котором культура питания представлена через литературные произведения.<BR>Новоявленные и почтенные академики с удовольствием слушали скрипачку Марию Бессонову, пили новую московскую водку "Белое золото", закусывая стейками из свинины и холодными блюдами. На десерт подали мороженое от компании "Престиж" и шоу барменов Петербургской ассоциации. Роман Калмыков и Алексей Топал в русских рубашках под "Барыню" буквально зажигали: выдували огонь изо рта и смешивали русское "золото" с заморскими ликерами. (В.З.)