"Тинькофф" выдвинулся в регионы

<BR><BR>Компания "Тинькофф" открыла в Самаре крупнейший ресторан своей сети. Объем инвестиций составил $2,5 млн.<BR>В этом месяце будет открыт и четвертый по счету ресторан -- в Новосибирске.<BR>Проектная мощность самарской пивоварни составляет 85.000 литров пива в месяц. Для сравнения: мощность пивоварни в Москве -- 30.000 литров, в Петербурге -- около 70.000 литров.<BR>С запуском производства в Самаре компания "Тинькофф" рассчитывает занять 20% премиального рынка Самары, или 2,7% всего рынка пива в регионе. Здесь планируется установка бутылочной линии.<BR>Всего на частной пивоварне "Тинькофф" в Самаре будет выпускаться 9 сортов пива. Все оборудование пивоваренного завода изготовлено чешской фирмой DESTILA. Для производства пива "Тинькофф" традиционно используется сырье импортного производства.<BR>Общая площадь помещения завода-ресторана составляет 2000 м2. Двухэтажный ресторан-пивоварня рассчитан на 275 посадочных мест. Интерьеры ресторана соответствуют стандартам сети ресторанов "Тинькофф" и выдержаны в индустриальном стиле.<BR>По словам Олега Тинькова, совладельца компании "Тинькофф", ресторан начинал строить самарский предприниматель Александр Терентьев. В июле 2002 года между предпринимателями было достигнуто партнерское соглашение о совместном развитии этого проекта. Александр Терентьев остался "миноритарным" совладельцем самарского ресторана.<BR><BR><B>Далеко идущие планы</B><BR>В планах компании "Тинькофф" открытие до 2005 года (включительно) 24 пивных ресторанов с мини-<BR>заводами в российских городах-милионниках, сообщила корреспонденту "ДП" Оксана Григорова, директор по репутации компании "Тинькофф". В совокупности на создание федеральной сети пивных заводов-ресторанов компания намерена инвестировать как собственные, так и заимствованные средства в объеме около $40 млн.<BR>Первый ресторан "Тинькофф" открылся в 1998 году в Петербурге, в декабре 2001 года начал работать ресторан в Москве, в декабре 2002-го -- в Самаре, и четвертый ресторан начнет работу (также в декабре) в Новосибирске. Сейчас начинается реализация проектов в Екатеринбурге, Нижнем Новгороде, Владивостоке. Олег Тиньков отметил, что также обсуждается вопрос о продаже франшизы на право организации ресторана под торговой маркой "Тинькофф" в Риге. "На ключевых рынках мы будем строить рестораны сами, а на менее важных готовы рассматривать вопрос о продаже франшизы", -- говорит предприниматель.<BR>"Объем инвестиций в открытие каждого нового ресторана в регионах составляет в среднем $1,5 млн", -- пояснила Оксана Григорова.<BR><BR><B>От мини к макси</B><BR>В декабре текущего года компания "Тинькофф" вводит в эксплуатацию пивной завод в городе Пушкине (пригород Петербурга). Объем инвестиций в этот проект составляет $15 млн, сообщила Оксана Григорова. Строительство началось в 2001 году.<BR>Уже к началу 2003 года завод должен выйти на начальную мощность -- 1,5 млн бутылок емкостью 0,33 литра в месяц.<BR>