00:0005 декабря 200200:00
24просмотров
00:0005 декабря 2002
На Садовой улице открывается бистро "Барракуда". Это будет пятое кафе сети . Новое бистро принадлежит ООО "Сола" и занимает 300 м2, оформленных в аренду. Инвестиции в проект, по подсчетам экспертов, составили около $200 тысяч.
<BR><BR>На Садовой улице открывается бистро "Барракуда". Это будет пятое кафе сети . Новое бистро принадлежит ООО "Сола" и занимает 300 м2, оформленных в аренду. Инвестиции в проект, по подсчетам экспертов, составили около $200 тысяч.<BR>"Это бистро самое большое из всех, -- рассказывает исполнительный директор ООО "Сола" Наталья Забережная, -- впервые в "Барракуде" кроме обычных залов для посетителей будет располагаться банкетный зал".<BR>"Барракуда"на Садовой будет оформлена в едином корпоративном стиле.<BR>Синий, желтый, оранжевый цвета, мягкие диваны -- все это уже есть в предыдущих кафе.<BR>"Однако между бистро нашей сети существуют различия в интерьере, -- говорит Наталья Забережная, -- в новой "Барракуде" не будет такой откровенной романтики, которая есть в нашем кафе на Петроградской стороне. Новое бистро будет оформлено в более модернизированном стиле, который разрабатывала петербургская студия дизайна -- старый партнер "Барракуды".<BR>Кроме современных светильников и витражей рыбок с подсветкой на стенах здесь будет плазменный телевизор".<BR>В меню нового кафе представлено более 100 блюд европейской кухни. Некоторые из них -- произведения шеф-повара "Барракуды". Наталья Забережная призналась в том, что мебель для нового бистро была произведена на заказ Петербургской мебельной фабрикой. Остальное оборудование тоже было приобретено у петербургских производителей.<BR>На Садовой улице также находятся бистро "У тещи на блинах" и "Рио".<BR>