00:0019 ноября 200200:00
45просмотров
00:0019 ноября 2002
Первый промышленный вылов рыбы в собственных прудах начало новгородское ЗАО "Агропромышленная фирма "Возрождение-С" (АПФ). В этом году АПФ рассчитывает на 248 тонн карпа. Надежда Киселева, заместитель генерального директора АПФ "Возрождение-С", считает, ч
<BR><BR>Первый промышленный вылов рыбы в собственных прудах начало новгородское ЗАО "Агропромышленная фирма "Возрождение-С" (АПФ). В этом году АПФ рассчитывает на 248 тонн карпа. Надежда Киселева, заместитель генерального директора АПФ "Возрождение-С", считает, что в нынешнем году ее компания стала крупнейшим поставщиком живого карпа в Новгородском регионе, а также заметным клиентом для оптовиков из Петербурга.<BR>"Возрождение-С" -- единственное в области хозяйство, осуществляющее выращивание рыбы по полному технологическому циклу -- от личинок до товарного веса. К нынешнему "урожаю" компания шла 3 года. Купив с аукциона у обанкротившегося Валдайского рыбозавода участок в 1200 га и 534 га прудов, "Возрождение-С" стало обладателем 36 искусственных водоемов. Их особенностью является отсутствие насосных установок, прилив и отлив воды в прудах происходит естественным путем.<BR><BR><B>Мил насильно</B><BR>"Состояние хозяйства оказалось такое, что вложения на мелиорацию, прокладку подъездных путей, оформление документации составили 100 к 1 по отношению к цене покупки", -- говорит Надежда Киселева. Необходимую сумму инвестировало из собственных средств ОАО "Подберезский комбинат хлебопродуктов", "дочкой" которого и стала АПФ. Как откровенно призналась Надежда Киселева, прудовое хозяйство покупали под нажимом властей. Главным аргументом чиновников была легкость прокорма будущего рыбного поголовья -- на Подберезском комбинате занимаются производством комбикормов. Приведение в порядок только одного небольшого пруда обошлось предприятию в 600 тыс. рублей, а на санитарную обработку водоемов в нынешнем году "Возрождение-С" потратило 1 млн 200 тыс. рублей. По оценке Ассоциации "Государственно-кооперативное объединение рыбного хозяйства" (Москва), Северо-Запад относится ко второй климатической зоне для выращивания рыбы, поэтому по ее рекомендации новгородцы остановились на карпе. Как показывает опыт других рыбозаводов области, эта порода наиболее приспособлена к выращиванию в местных условиях.<BR>К сегодняшнему дню "Возрождение-С" закончило строительную часть и приступило к восстановлению инкубаторного цеха. Возможно, к следующему сезону личинки карпа будут уже местными. Пока же компания закупает их в Подмосковье, Ленинградской и Тверской областях.<BR><BR><B>Рыба в тени</B><BR>Несмотря на большую теоретическую потребность в рыбе, Новгород, по опыту Надежды Киселевой, до сих пор не привык к рыбе живой. Главными потребителями продукции "Возрождения-С" стали рестораны. На фоне ежедневного вылова карпа в 3-5 тонн с Валдайских прудов город едва съедает тонну.<BR>По подсчетам руководства АПФ, на сегодня от частичной реализации фирма выручила чуть более 1,5 млн рублей. Еще одной причиной отсутствия роста внутренних продаж является теневой рынок сбыта свежей рыбы. Кроме того, местным рыбозаводчикам мешают конкурентные поставки с юга России, где карп вырастает до товарного веса всего за год, следовательно, его себестоимость гораздо ниже.<BR>Сейчас в Новгородской области рыборазведением занимается всего несколько крестьянских хозяйств. Ближайший соперник, "КХ Пономарева", в нынешнем году вырастил около 5 тонн рыбы. Самые известные в Новгороде пруды -- так называемые карповники вдоль Синего моста (выезд на Москву) -- 5 предыдущих лет были на карантине.<BR>В этом году у них появился хозяин -- ООО "Ковалево", где планируют разведение карасей.