00:0020 сентября 200200:00
10просмотров
00:0020 сентября 2002
Президент -- понятие одиозное. Даже "всенародно и единогласно" выбранного президента страны (или компании) любят далеко не все граждане этой страны или служащие этой компании. Зачастую граждане одной страны больше уважают президента другой. А своего косте
<BR><BR>Президент -- понятие одиозное. Даже "всенародно и единогласно" выбранного президента страны (или компании) любят далеко не все граждане этой страны или служащие этой компании. Зачастую граждане одной страны больше уважают президента другой. А своего костерят в курилке.<BR>Однако само слово "президент" отчего-то вызывает позитивные ассоциации. Словом этим, звучным и представительным, очень любят называть и называться самые разные люди, компании и продукты. Может быть, потому, что под абстрактным "президентом" можно понимать того, кого хочешь.<BR>По утверждению президента Петербургской ассоциации барменов, "Президент" -- самый старый и самый известный коктейль в мире. Однако год его рождения точно не установлен, да и с происхождением ясности нет. Хотя некоторые "улики" все-таки имеются. Во-первых, состав: одним из ингредиентов коктейля "Президент" (обязательным ингредиентом) является ром. Что вольно или невольно намекает на Южную Америку, остров Свободы или другие островные государства. Правда, в одном из вариантов "Президента" вторым непременным ингредиентом становится вермут. А это уже слегка запутывает: то ли Германия (откуда родом "полынное вино"), то ли Италия (где оно ныне производится и так популярно). Не вносит ясности и третий ингредиент -- "Гренадин" (Grenadine), ликер на основе гранатового сиропа "родом" из Франции, Испании или Калифорнии.<BR>Во-вторых, самое распространенное на данный момент "непереводимое" название коктейля El Presidente тоже недвусмысленно убеждает в том, что этот "Президент" явно не российский.<BR>В-третьих, как уже было сказано, название одно, а рецептов коктейля "Президент" -- два. В одном из них -- "Гренадин", ром и вермут. Их сливают в стакан для предварительного смешивания коктейлей с большим количеством сухого льда, перемешивают и процеживают в фужер для коктейля. Второй рецепт чуть сложнее: ром, "Гренадин", ананасовый сок и сок лайма встряхиваются в шейкере и процеживаются в фужер. И никогда не знаешь, что нальют. То есть буквально "кота в мешке" приходится заказывать.<BR>Впрочем, оба варианта коктейля достаточно крепкие и, соответственно, хмельные. Вечно так у этих президентов: голову вскружат, туману напустят, и поди разберись...<BR>