У Сергея Блинкова из пивных дробин получаются конфетки

<BR><BR>Изобретатель Сергей Блинков сделал два потрясающих открытия: вначале он научился гнать спирт из всего, что попадается под руку. А потом придумал, как из отходов пивного производства делать ксилит.<BR>Спирт Сергей Блинков гнал действительно из всего, например из капустных листьев или остатков неубранной на полях свеклы. Но, как человек трезвомыслящий, он пошел дальше: из отходов растительного происхождения он научился делать заменитель сахара -- ксилит.<BR>"Поскольку водочкой я балуюсь только по большим праздникам, то спирт интересовал меня в последнюю очередь, -- говорит Сергей Блинков. -- Другое дело: ксилит по химическому составу -- тот же спирт, а на самом деле сахарозаменитель, жутко нужный диабетикам. Вот на него-то я и сделал упор".<BR>Изобретенная Сергеем Блинковым технология превращения шелухи ячменного зерна в ксилит и построенный им агрегат можно по праву назвать изобретением века. До сих пор этот заменитель сахара производили исключительно из древесного сырья, а именно из березы, которая, как известно, намного дороже отходов пивоваренных заводов.<BR>О значении ксилита изобретатель может говорить часами: "Это чрезвычайно перспективный продукт! По сладости ксилит эквивалентен сахарозе и вдвое слаще сорбита. Он нужен диабетикам, которых только в Петербурге более 90 тысяч. Ксилит нужен для производства кондитерских изделий, жевательной резинки и зубной пасты. Его используют для производства лаков, олиф, моющих средств, пленкообразующих полиуретанов, в качестве пластификатора". В общем, с покупателями конечного продукта у изобретателя проблем не будет.<BR><BR><B>Суп из топора</B><BR>По всей видимости, уникальное по своему значению изобретение было сделано в постпраздничное время. Стол, несомненно, был приправлен пивом и воблой. Именно пиво (или, скорее, даже пустые бутылки) способствовало тому, что изобретатель Сергей Блинков в очередной раз воскликнул: "Эврика!" Он подсчитывал количество выпитого пенного напитка, и у него в голове родилась здравая мысль: а куда пивоваренные компании девают огромное количество пивной дробины (это довольно неприятного вида отходы, возникающие при варке пива)? Только от одной мысли, что дробину спустили в унитаз, Сергея Блинкова прошибал холодный пот.<BR>"Это же настоящее богатство! Манна небесная! Бесплатный сыр, который есть не только в мышеловке!" -- восклицал он.<BR>"На каждом пивном заводе -- масса отходов. Это головная боль любого руководителя! -- говорит Блинков. -- Чтобы отправить их на свалку, нужны огромные средства. Летом своевременно не востребованные отходы киснут и за десятки километров распространяется зловонный запах. Зачем такие мучения, когда из этой дряни можно делать конфетки?"<BR>Ксилит из отходов пивной промышленности -- как та давняя мечта русского народа, выразившаяся в сказке, где мужик варит суп из топора. Но что там суп по сравнению с экономической выгодой, которую сулит новое изобретение.<BR><BR><B>Изобретательный Блинков</B><BR>Сергей Блинков -- человек по натуре очень изобретательный. Окончив Академию имени Можайского, получил профессию инженера-радиста дальней связи. "Сижу где-нибудь в заполярном гарнизоне, свободного времени навалом. Скучища! Ну и от нечего делать начинал что-то изобретать, -- делится Блинков. -- Так сделал некоторые свои первые изобретения".<BR>Лет 10 назад "осел" на гражданке, чем заняться -- долго не думал. Голова у Блинкова всегда полна всевозможных идей: "Поначалу занялся пушными зверьками. Разработал собственную конструкцию звероводческой фермы, построил ее под Гатчиной. Разместил "по квартирам" 5 тысяч песцов, норок, енотов". Изобретатель не видит ничего удивительного в том, что он, бывший военный, занялся пушным зверьем. "Биология -- это мое хобби", -- поясняет он.<BR>Когда сделал "ксилитное" изобретение, интересы сместились в сторону продвижения нового проекта в массы. Четыре года назад он создал фирму НПО ООО "КсилемаБалтФарм". Планы у Блинкова самые грандиозные -- найти инвесторов и построить завод. Говорит, губернатор Яковлев даже выделил ему помещения на Парнасе для организации производства.<BR>И хотя производство еще не запущено, от покупателей продукции уже нет отбоя. После того как информацию об изобретении опубликовали в 96 странах мира, откликнулись представители более 40 иностранных фирм. "Кто-то хочет купить лицензию, кто-то хочет заказ на продукцию, -- доволен Блинков. -- Потребности большие. Медицинские компании, кондитерские фабрики, компании по производству жевачки готовы заказать у нас тонны ксилита. Выгоднейшее дело!" Но изобретатель на все заманчивые предложения иностранцев пока отвечает жестким отказом: мечтает открыть заводик в Петербурге.<BR>"Обидно. Еще лет 10 назад наша страна сама производила этот сахарозаменитель, а сегодня мы его импортируем. А ведь производство ксилита впервые началось именно в России!" -- объясняет он.<BR><B>Масштабное дело</B><BR>Из 1 тонны ячменной шелухи сжиженного кашеобразного вида изобретатель получает 25 кг ксилита, стоимость которого -- около $8 за 1 кг.<BR>"В день все пивоваренные компании Петербурга утилизируют до 1 тысячи тонн этой пивной дробины. Кстати, неожиданно оказалось, что из той же тонны разваренной и выхолощенной до предела ячменной оболочки получено не только 25 кг ксилита, но и одновременно 50 кг белковой пасты, используемой в мясопереработке, хлебопечении, молочной промышленности", -- подсчитывает новатор.<BR>И это еще не все. Позиция изобретателя такова: все до крошки нужно пустить в дело. По его мнению, отходы, оставшиеся от переработки отходов, можно пустить опять-таки в дело: как обогащенный корм для сельскохозяйственных животных.<BR>"Ежесуточный доход от переработки отходов пивоварения на отдельно взятом предприятии может составить до $200 тысяч, -- калькулирует Сергей Блинков. -- По нашим расчетам, количество утилизируемых отходов пивоваренных производств города только за год может обеспечить производство 5 тысяч тонн ксилита, 30 тысяч тонн белковой пасты и 100 тысяч тонн кормов для сельскохозяйственных животных. Это же просто клондайк!"<BR><BR><BR>