Старший егерь покровительствует охотникам

<BR><BR>Особенности национальной немецкой охоты заключаются в том, что никто не пьет водку, но все с уважением относятся к "Старшему егерю".<BR>Старший егерь (Jaegermeister) -- охотничье звание. Jagermeister -- напиток, носящий это звание, родился в 1935 году. Рецептура напитка держится в строжайшей тайне, известно лишь, что основу его составляют 56 ингредиентов со всего мира: травы, фрукты, корнеплоды и специи. Фактически Jagermeister -- нечто среднее между настойкой и бальзамом. Производители позиционируют его как особый напиток, не причисляя к какой-либо группе. Однако, по российским законам, всякий напиток должен иметь имя -- и на бело-зеленой этикетке с готической надписью Jagermeister по-русски значится "травяной ликер".<BR>На вкус Jagermeister -- классическая горько-сладкая настойка с характерным травяным ароматом. Она стимулирует аппетит и помогает снять тяжесть в желудке и изжогу после обильного приема пищи. Форма и цвет бутылки (зеленое стекло, квадратное сечение) -- дополнительное свидетельство в пользу "мужественности" напитка. Дамам предлагается пить этот ликер с кофе или в коктейлях. "Jagermeister можно пить как в чистом виде, так и со льдом, тоником или колой, -- консультирует специалист по маркетингу ЗАО "Руст Инк" Николай Губский. -- Но наилучший эффект достигается при чередовании его с пивом".<BR>Символ ликера Jagermeister -- голова оленя, между рогов которого сияет крест. История этого символа относится к событиям более чем тысячелетней давности: в VII веке жил молодой граф Хуберт Палантинский -- охотник, ставший святым. Жизнь графа была долгой и разнообразной: сначала он поступил на службу ко двору короля, но его заподозрили в заговоре, и ему пришлось спасаться бегством. Позже он помог своему укрывателю выиграть битву за земли и женился на его дочери. Но графиня умерла при родах, и Хуберт, обожавший пиры и роскошные охоты, удалился в охотничьи угодья, где пытался обрести душевный покой. Однажды во время охоты граф встретил в лесу оленя, в рогах которого сиял крест. Это заставило Хуберта переосмыслить всю свою жизнь: он отказался от титулов, отдал состояние церкви и стал епископом. Страсть Хуберта к охоте и богоугодные дела увековечили его имя и сделали покровителем животных и охотников: в XV веке епископ Хуберт превратился в святого Хуберта.<BR>