У форели появилась сестра-стерлядь

В рыбохозяйстве ЗАО "Русское поле" начались эксперименты по разведению стерляди и белуги. Это может быть интересно предпринимателям, которые хотят открыть собственное дело по разведению прибыльной рыбы.

<BR><BR>В рыбохозяйстве ЗАО "Русское поле" начались эксперименты по разведению стерляди и белуги. Это может быть интересно предпринимателям, которые хотят открыть собственное дело по разведению прибыльной рыбы.<BR>"Для начала мы приобрели несколько сотен мальков, посмотрим, как они приживутся в наших северных краях, - рассказывает заведующий рыбным участком ЗАО "Русское поле" Владимир Попов. - Эти редкие ныне рыбы очень ценятся гурманами, так что дело, по нашим оценкам, перспективное. Также на днях планируем купить 1 тонну посадочного материала карпа, что обойдется нам в 70 тысяч рублей".<BR><BR><B>Корма должны быть правильные</B><BR>Для разведения теплолюбивого карпа в хозяйстве есть все условия - садковые и прудовые площади расположены в тепловодном канале ГРЭС-19 близ Киришей.<BR>Сложнее с форелью, которая любит более холодную воду, поэтому на лето ее переправляют нагуливать вес в реку Волхов. Кураторами рыбного хозяйства выступают специалисты из НИИ рыбного хозяйства, которые помогают правильно выбрать рацион, следят за здоровьем рыбы. "Большая проблема - корма, - говорит Владимир Попов. - Для форели и осетра мы покупаем только импортные корма, а вот для карпа - более дешевые российские, качество которых раз на раз не приходится. Например, в прошлом году чуть не загубили рыбу - в корме были почти не размолотые кукурузные зерна. Теперь стараемся на корме не экономить". Живую продукцию - всего около 15 тонн в год - в основном реализуют среди работников ОАО "Волховский алюминий", с которым "Русское поле" работает в тесном контакте. Так, постоянных сотрудников на рыбном участке всего два, остальных ОАО "Волховский алюминий" командирует сюда на неделю из числа своих работников - из цехов, где в данный момент нет полной загрузки. В планах - создание собственного цеха переработки. Главная загвоздка в том, что для этого нужно протянуть к рыбному участку водопровод, а это пока хозяйству не под силу. <BR>