"Интерфуд" зовет пищевиков

С 25 по 28 апреля в Петербурге состоится ежегодная международная выставка "Интерфуд".

<BR><BR>С 25 по 28 апреля в Петербурге состоится ежегодная международная выставка "Интерфуд". <BR>Уже 5 лет эта выставка собирает производителей продуктов питания, напитков, ингредиентов, оборудования и упаковки пищевых продуктов. В этом году здесь побывает более 350 компаний из 15 стран мира. "Интерфуд" объединит и специализированные экспозиции: "Напитки", "Ингредиенты", "Интерфудтех" и "Фудпак".<BR>На выставку, как правило, приезжают технологи, инженеры и руководители перерабатывающей промышленности, чтобы узнать, что нового может предложить отрасль потребителю.<BR>Экспозиция этого года будет усилена в разделе "Ингредиенты": здесь планируется специальная программа семинаров по вопросам использования добавок в кондитерской и хлебопекарной промышленности, а также в производстве напитков. <BR>Мастера поварских школ и ведущие кондитеры Петербурга посоревнуются на специально организованном конкурсе, где судьями станут в том числе рядовые посетители выставки. (Л.Аг.)