Бывший подводник поставил пасеку на колеса

<BR><BR>Сейчас у фермеров- пчеловодов закончены все работы, решены вопросы сбыта и начинается подготовка к следующему сезону. <BR>Тем, кто хочет заняться этим увлекательным и сладким бизнесом, самое время начинать подготовку к нему.<BR> Пчеловод Александр Дмитриев доказывает на практике - даже в зоне рискованного пчеловодства можно получать отменный урожай меда. "Сейчас пчеловоды Ленинградской области собирают от 100 до 240 тонн меда - меньше 40 г на каждого жителя Петербурга, - говорит пчеловод. - Это мизер от реальных возможностей. Пасека - выгодное дело: деньги лежат буквально на земле, надо только научиться качать их из улья".<BR><BR><B>Мобильные ульи</B><BR> Александр Дмитриев организовал пасеку совместно с главой фермерского хозяйства "Верино" Александром Саркисяном во Всеволожском районе. Местоположение удобное - вокруг много лугов с медоносными растениями, а больших пасек поблизости нет. Перспективными для Северо-Запада пчеловод считает "пасеки на колесах". Для этого нужен фургон или прицеп, куда устанавливаются несколько десятков ульев. Кочевка начинается в период главного медосбора - так называемого малиново-кипрейного взятка (с 20 июня по 25 июля).<BR>Такая организация пасеки позволяет увеличить сбор меда до 60 кг и более с улья и уменьшить риск низкой урожайности, если лето холодное и сырое. Затраты на организацию мобильной пасеки нужны небольшие, старые фургоны и прицепы найдутся во многих хозяйствах. Ульи и рамки дешевле изготавливать самим, а не покупать на стороне. На большое хозяйство нужен зимовник. Сейчас в "Верино" идет строительство подземного зимовника, рассчитанного на 230 ульев. Он не требует отопления, температура зимой - от 0 до +5 градусов. <BR>В Ленинградской области зарегистрировано приблизительно 30 тысяч пчелосемей. На сельхозпредприятиях также действует более 30 пасек, но многие из них организованы в первую очередь для опыления культурных растений, и поэтому урожай меда не всегда высокий. В уставе 9 фермерских хозяйств также записано пчеловодство. <BR>"Стопор в развитии пчеловодства - это кадры, - считает Александр Дмитриев. - Вести пасеку может только специально обученный человек, иначе дело прогорит".<BR> Для обучения пчеловодов есть несколько возможностей - действуют курсы при Агентстве по пчеловодству Ленинградской области, Региональной общественной организации "Санкт-Петербургское общество пчеловодов". <BR>Сам Дмитриев начал заниматься пчеловодством 13 лет назад. До этого служил на подводной лодке, после перевода в Петербург всерьез увлекся пчеловодством. Поехал учиться в Академию пчеловодства (г. Рыбное Рязанской обл.): вначале занимался на курсах, потом получил высшее образование и стал дипломированным специалистом. 5 лет назад ушел в запас, после этого вопрос "чем заниматься дальше?" уже не стоял; бывший подводник сделал пчеловодство своим основным занятием и сейчас сам обучает начинающих пчеловодов. <BR><BR><BR><B>Сласти и лекарства</B><BR> Кроме добычи меда перспективным направлением медового бизнеса стало получение продуктов пчеловодства: пыльцы и перги (в каждой рамке - до 2 кг), прополиса. Спрос на них высокий. В дальнейшем можно думать о получении маточного молочка, стоимость которого на мировом рынке достигает $1 тыс. за 1 кг. Это количество получают от 15 пчелосемей. Но данный целебный продукт теряет необходимое качество в течение 2 часов, поэтому требуется сотрудничество с фармацевтической фирмой.<BR><BR><B>Северный мед - более ценный</B><BR> Александр Дмитриев не хочет останавливаться на достигнутом. Он считает, что медовый бизнес нужно развивать. Сейчас на рынках Петербурга в основном представлен мед из южных областей, мизерное количество этого продукта не позволяет областным пчеловодам занять достойную нишу на рынке. В то же время северный мед считается наиболее ценным из-за биологических особенностей пчелы.<BR> Пчеловод подготовил и просчитал план возрождения "Пасеки Петра I" и создания на ее основе своеобразного "медового городка". Здесь могут расположиться музей пчеловодства, действующая пасека, магазин, где будут продаваться не только мед, продукты пчеловодства, но и медовые вина, книги, различные сувениры.