"Джеймс Кук" привечает аборигенов пивом и кофе

<BR><BR>Легендарный капитан Кук наверняка подивился бы приписываемому ему изречению: "Помни: кофе без пива - деньги на ветер!" Однако именно таким способом посетителей Pub&cafe James Cook зазывают из кофейного зала в соседний. <BR>Дабы гости не занимали ресторанные стулья, просиживая часами за чашкой кофе, кофейня и бар-ресторан находятся в разных залах. В левом, развалившись в плетеном "плантаторском" кресле или на диванчике, можно сколь угодно долго пить кофе с затейливыми крошечными пирожками или привычными пирожными. Их выбор не слишком велик, поскольку главным является все-таки кофе: эспрессо, по-французски с мандариновым ликером, парижский с солью и сахаром, шотландский с ликером "Драмбун" на основе виски. В меню расшифрован состав напитка под тем или иным причудливым названием, указано количество кубиков льда, полагающихся в соответствующий кофе, и отличия смесей друг от друга. Кроме мексиканских, кенийских и прочих привычных, есть и "эксклюзивные" - "Джеймс Кук" и "Невский проспект". Само оформление меню напоминает о путешествиях: информация нанесена на "древние" карты Северной Америки с очертаниями огромной Мексики. <BR>На низких журнальных столиках в большом количестве разбросаны глянцевые журналы на любой вкус - от "Денег" до Cosmo. Первый читают джентльмены, ждущие опаздывающих дам, второй - леди, ожидающие, пока их кавалер произведет закупку кофе на утро. И кофе и чай можно купить навынос - многочисленные сорта выставлены на всеобщее обозрение в больших банках в стеклянной витрине, украшенной забавными ракушками. <BR>В правом зале - длинная барная стойка и мебель из темного дерева. Уважающие "правило Кука" следуют не только за пивом, но и за экзотическими блюдами. Здесь нет рыбы-фугу, которой однажды чуть не отравился отважный мореплаватель, но можно уподобиться аборигенам Австралии из песенки Высоцкого и съесть самого Кука: именем путешественника названы огромный гамбургер к пиву, салат с копченым лососем (по секретному рецепту шеф-повара) и фирменное говяжье филе с овощами. Блюда обильно сдабриваются разнообразными соусами. Под соусом путешествий подаются и закуски: "Японский тигр" (тигровые креветки из Японского моря в соевом соусе с брокколи), "Копья туземцев" (копченые охотничьи колбаски-гриль), салат с морепродуктами "Морской бриз". Блинчики с рыбной или мясной закуской путешествуют гораздо ближе - "Прыгни в рот". О происхождении героя напомнит старинный английский салат "Пикадилли", а об Австралии, которую он якобы открыл, - горячая закуска "Руки страуса барбекю" (маринованные и запеченные части крыла с соусом барбекю). Мерной единицей блюда является стадо: минимальная порция - полстада (360 г), а два стада - почти 1,5 килограмма.