СЭС: СПИРТНОЕ НАДО ПИТЬ ХОЛОДНЫМ

<BR><BR>Предприниматели, не выполняющие новые санитарные правила при торговле спиртным, несут ощутимые моральные и материальные потери. <BR>Помимо требований к температуре алкоголя предприниматели получили несколько санитарно-эпидемиологических сюрпризов. По данным Петербургского купеческого клуба, в I квартале 1999 года Центр государственного санитарно-эпидемиологического надзора в Петербурге (СЭС) проверил 882 предприятия, торгующих ликероводочной продукцией. В отношении 100 предприятий рассматривается вопрос об отзыве лицензий, 90 - оштрафовано.<BR><BR><B>Новинки</B><BR>С этого года при открытии торгового предприятия, расположенного в жилом здании, нельзя оборудовать грузоподъемники, холодильные камеры и их агрегаты непосредственно под жилыми помещениями; не допускается загрузка товара со стороны двора жилого дома, куда выходят окна и двери квартир. Встроенным в жилые дома магазинам запрещено завозить товар в ночное время (ночь у СЭС начинается с 23.00). <BR>При хранении винно-водочной продукции неукоснительно должен соблюдаться температурный режим, указанный на бутылке. Это относится и к товару, выставленному в витринах. Если специалисты СЭС обнаружат любое из этих нарушений, на индивидуальных предпринимателей, должностных лиц может быть наложен штраф от 20 до 30 МРОТ, юридическому лицу грозит наказание в виде лишения 200-300 МРОТ.<BR>"Введение новых правил вызвано необходимостью усиления контроля над качеством спиртного. Очень много нарушений, - сообщил главный государственный санитарный врач по Петербургу Валерий Курчанов. - Люди травятся и умирают".<BR>"Новые правила значительно усложнили торговлю спиртными напитками", - уверена председатель Купеческого клуба Елена Церетели. <BR><BR><B>Реакция</B><BR>Обсуждая новые правила на последнем заседании Купеческого клуба, предприниматели не оспаривали необходимость контроля, но весьма эмоционально комментировали количество и качество проверок, проводимых районными СЭС (самой непримиримой к предпринимательской деятельности была признана СЭС Василеостровского района). <BR>"Проверки СЭС всегда оканчиваются штрафами либо денежными тратами, - уверены петербургские купцы. - Каждая кляуза проверяется, и работа по ее проверке оплачивается магазином". Однако больше всего эмоций у членов Петербургского купеческого клуба вызвали не новые правила торговли винно-водочными товарами, а требование СЭС о ежеквартальном прохождении работниками торговли медосмотра. "Денег не напасешься платить по 200 рублей за осмотр каждого работника каждые 3 месяца", - высказался один из присутствующих. Когда эмоции откипели, купцы пришли к выводу: "Необходимо коренным образом перестраивать всю систему СЭС, но пока это невозможно".