Статьи по тегу «Рестораны и клубы»

Рестораторы делают ставку на простоту и понятность кухни. Основным средством привлечения гостей в новые заведения становится обещание "уютной домашней атмосферы".

Компания Market Liner ведёт переговоры об открытии фуд-холла в Гостином дворе в Петербурге, рассказал сооснователь компании Максим Гуржий.

Московская Market Liner откроет гастропространство на 35 операторов в ТК "Невский центр". В его запуск инвестируют 0,3 млрд рублей.

Стало известно меню ресторана "Кубань", который будет обслуживать гостей Петербургского международного экономического форума (ПМЭФ-2026), об этом сообщили "Известия".

В Эстонии ресторан закрылся спустя неделю после включения в гастрономический гид "Мишлен" (Michelin).

Количество юрлиц и ИП в сфере общепита выросло в Петербурге до 12,4 тыс. (4,2%) за год. В Ленобласти число участников рынка снизилось на 7%, до 3,1 тыс.

"Теремок" открыл новый ресторан на Пулковских высотах в космическом стиле.

"Яндекс Лавка" планирует запустить собственную сеть кафе, следует из информации на сервисе hh.ru.

Главными локациями для открытия кафе и ресторанов остаются центральные торговые улицы Петербурга.

Клуб "Грибоедов" в центре Петербурга возобновит работу в мае 2026 года после реконструкции, рассказал журналу "Собака" идеолог проекта Олег Ивонинский.

С 16 апреля рестораторы Петербурга могут открывать летние веранды. Но на главных улицах города это делать по–прежнему нельзя.

В Хельсинки откроется бар, в котором не будет алкоголя: в заведении будут подавать только воду, сообщает Helsingin Uutiset.

Рейв-клуб Blank, расположенный в бывшем здании машиностроительного завода "Арсенал" на Арсенальной набережной в Петербурге, заявил о закрытии в июне. Сообщение опубликовали 12 апреля в telegram-канале клуба.

Суд Петербурга зарегистрировал уголовное дело в отношении сушефа ресторана на Каменноостровском проспекте, по вине которого отравились посетители, сообщили в Объединённой пресс-службе судов города.

Посещаемость кафе и ресторанов снижается, заведения закрываются, а открывать новые становится всё сложнее.

Ресторан "Токио Сити" на проспекте Сизова получил штрафы в 1,5 млн рублей по 10 искам за отравление посетителей, сообщила прокуратура Петербурга.

В Вильнюсе закрывается очередной ресторан из гастрономического гида "Мишлен" (Michelin) — второй за последние 1,5 года.

Рынок общественного питания становится осторожнее, но с начала года появилось уже несколько новых ярких заведений.

Полное погружение топ-менеджера в бизнес, высокий уровень эмпатии и насмотренности коллектива, искренний сервис, системная работа над повышением качества обслуживания и меню — эти факторы влияют на то, будет ли торжество в банкетном зале идеальным. Из каких маленьких деталей складываются большие события, "ДП" рассказала основатель и управляющий директор ресторанной группы Vinity Ольга Павлова.

В Петербурге на 24% выросло число вакансий для сушистов, сообщают аналитик платформы "Авито".