Статьи по тегу «Кофе Хауз»

В условиях продолжающегося экономического спада владельцы заведений общественного питания продолжают искать новые, привлекательные для посетителей форматы работы. На смену традиционным кофейням, конкуренция у которых в Петербурге слишком высока, и ресторанам в Петербурге скоро могут прийти бюджетные гастробары и гастропабы, которые нередко предлагают не менее качественную кухню и сервис, чем дорогие и эксклюзивные объекты.

Сеть " Кофе Хауз " продолжает сокращать присутствие в Петербурге. За последний год компания закрыла почти половину своих заведений в городе. Так, если в сентябре прошлого года работало 50 кофеен, то сейчас "Кофе Хауз" насчитывает уже 30 точек.

Крупнейшая в Петербурге сеть кофеен "Кофе Хауз" (сейчас 56 точек) в мае открыла два своих заведения в необычных местах — на причалах, куда прибывают прогулочные судна. Кофейни находятся в историческом центре города, других заведений подобного формата там нет, утверждает Алена Ширяева, руководитель отдела маркетинга и рекламы сети "Кофе Хауз" .