В Петербурге готовятся поставить кулинарный рекорд по приготовлению блинов

Автор фото: Коньков Сергей
В Петербурге планируют приготовить рекордное количество блинов на скорость.
Об этом сообщило издание "Петербургский Дневник" со ссылкой на пресс-службу Федерации миссис Петербург и Ленобласть. В готовке будут участвовать многодетные мамы, деятельницы бизнеса и искусства.
Соревнование приурочено к первому дню Масленицы. 11 марта участницы попробуют испечь тысячу блинов меньше чем за 1 час 28 минут, рекорд прошлого года. Одновременно женщины будут соревноваться между собой, жюри выберет лучший рецепт. Все испечённые блины отдадут благотворительной организации "Ночлежка".
Как писал "Деловой Петербург" стоимость домашних блинов в России за год выросла на 19,7%. Сейчас приготовление порции по классическому рецептору на семью из четырёх человек обойдётся в 106 рублей.
В ноябре прошлого года "Ночлежка" закрыла в Петербурге ресторан "Хобо", где проходили стажировку бывшие бездомные. Представители НКО рассказали, что проект выполнил социальную задачу, но оказался нерентабельным.