Роспотребнадзор нашел крупные нарушения в ресторанах "IL Патио" и "Планета суши"

Управление Роспотребнадзора по Москве обнаружило нарушения санитарного законодательства по итогам проверки ресторанов холдинга"Росинтер Ресторантс", которая управляет сетями "IL Патио", "Планета Суши" и TGI Friday's.

Управление Роспотребнадзора по Москве обнаружило нарушения санитарного законодательства по итогам проверки ресторанов холдинга"Росинтер Ресторантс", которая управляет сетями "IL Патио", "Планета Суши" и TGI Friday's. Об этом в четверг, 28 ноября, сообщает пресс-служба ведомства.
Нарушения касались неудовлетворительного санитарно-технического состояния помещений, несоблюдения температурного режима хранения продуктов, порядка применения и хранения моющих и дезинфицирующих средств.
Во время проверки сотрудники ведомства обнаружили 13 партий испорченной продукции, а также продукцию с истекшими сроками годности и без маркировки. "Генеральному директору ООО "Росинтер Ресторантс", руководителям проверенных предприятий даны предписания должностных лиц, уполномоченных осуществлять федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор, об устранении выявленных нарушений санитарных требований, а также предписания о прекращении нарушений прав потребителей.", — говорится в сообщении.