"Деловой Петербург". Опасный импорт фруктов

Поставщики фруктов из Бельгии, Индии, Испании и Голландии жалуются на то, что их петербургские партнеры перестали расплачиваться за поставленные фрукты.

По оценкам игроков, на рынке присутствуют более 200 небольших оптовиков, работающих с мелкой розницей. До недавнего времени владельцы фруктовых павильонов благодаря близости к потребителю и низким ценам успешно конкурировали с овощными отделами крупных торговых сетей. Но переход федеральных ретейлеров на собственный импорт привел к тому, что мелкорозничные торговцы больше не выдерживают конкуренции.

Эксперты склоняются к мнению, что как в розничном, так и в оптовом звене останутся только действительно крупные игроки.

Неоплаченные лимоны

"В Петербурге сотни поставщиков фруктов базируются на Софийской и Калининской овощебазах", — говорит генеральный директор агентства эффективных закупок "ЭксПро" Олег Солтанов (оказывает услуги в сфере закупок для крупных компаний). По его словам, эти базы, куда продукция попадает напрямую из петербургского порта, принимающего до 80% импортных фруктов, являются площадками, откуда ведется торговля на всю страну.

По данным Петербургской ассоциации малого бизнеса, до 80% оптовых продаж фруктов в Петербурге контролируют выходцы из Азербайджана. Их основные покупатели — частные предприниматели, владеющие фруктовыми павильонами. Но в соответствии с политикой города количество небольших павильонов, в том числе по продаже фруктов и овощей, сокращается. В итоге проблемы испытывают все участники логистической цепочки.

По данным зарубежных поставщиков, первые неплатежи со стороны петербургских оптовиков начались еще год назад, а с этого лета проблема приобрела системный характер. Например, поставщик фруктов из Бельгии "Фрубель экспорт" столкнулся с тем, что местное ООО не погашает задолженность в размере 9 тыс. евро. С этим же партнером не может найти взаимопонимания испанская фирма Hortosabor, которая поставила в Петербург лимонов на сумму почти 18 тыс. евро, но не дождалась оплаты. Около полугода Refresh Fruit BV (Нидерланды) ждет оплаты в 30 тыс. евро от другого оптовика.

Пострадал Namdhari's fresh из Индии — $255 тыс. не заплатил их петербургский партнер. Проблемы испытывают и другие поставщики. Отказ оплачивать выставленные счета российские партнеры мотивируют плохой конъюнктурой рынка.

Названия неплательщиков есть в распоряжении dp.ru, все они зарегистрированы на физлиц. Связаться с ними не удалось.

Плохой рынок

"Чаще всего недобросовестные партнеры отказываются платить, если им не удалось продать фрукты с большой маржой и тем более если товар вообще пришлось выбросить", — говорит гендиректор сети "Фруктовая лавка" Марина Станчиц.

Однако, судя по данным статистики, фрукты в России пользуются стабильным спросом. Так, потребление фруктов постоянного спроса — яблок, груш, бананов, цитрусовых, киви, винограда — за последние 5 лет росло на 4 – 7% в год в натуральном и на 7 – 9% в денежном выражении, приводит данные Олег Клепиков, генеральный директор компании inFOLIO Research Group.

Потребительский спрос подстегивают растущие доходы населения, а также мода на здоровый образ жизни. Кстати, фрукты постоянного спроса занимают наибольшую долю российского фруктового рынка в денежном выражении — 76%, или 142 млрд рублей.

"Конечно, мы можем просто перестать поставлять фрукты в Россию, но тогда нам придется закрыть компанию, потому что 100% продаж компании приходятся на этот рынок", — говорит представитель одной из компаний–импортеров.

И продавец, и импортер

Тем не менее проблемы с реализацией фруктов у небольших поставщиков действительно существуют, подтверждают участники рынка. В одном из крупнейших поставщиков овощей и фруктов ЗАО "Айсель" рассказали, что импортерам сейчас нелегко: во–первых, количество сетей, самостоятельно импортирующих товар, увеличилось. Во–вторых, те ретейлеры, которые все–таки готовы работать с дистрибьюторами, требуют очень низкую цену. А обеспечить такой уровень стоимости способны только крупные оптовики. Кроме федеральных Х5 Retail Group, ЗАО "Тандер" ("Магнит") и "Дикси" ввозом овощей и фруктов занялись и крупные региональные сети. В Петербурге, в частности, это "Интерторг" (сети "Народная семья", "Идея"): сейчас компания импортирует 30% фруктов и овощей, за год планирует удвоить объем. Планирует начать собственный импорт сеть "О’Кей". "Свои поставки позволяют сети сократить цепочку от производителя до потребителя, увеличить остаточный срок хранения продукции", — говорит Анастасия Орлова, директор по работе со СМИ ГК "Дикси".

"Не секрет, что поставщики, пытаясь выиграть тендер, отгружают самые дешевые фрукты, а это означает проблемы или с качеством, или со сроками хранения", — делится один из петербургских ретейлеров.

"Мелкие компании, которых развелось большое количество, не выдерживают и уходят с рынка", — говорит представитель крупнейшего импортера овощей и фруктов Akhmed Fruit Co ("Ахмед Фрут"). "Зато мы за счет ухода мелких компаний проблем со сбытом не испытываем", — не скрывают радости в "Айселе".

Исходя из того, что торговые сети охватывают около 80% розничного рынка, для работы небольшим поставщикам остаются только 20%. и эта доля сокращается, поскольку небольшие нишевые магазины тоже неохотно работают с компаниями "с овощебазы". "Мы сами напрямую импортируем весь ассортимент фруктов", — говорит Марина Станчиц из "Фруктовой лавки". По ее словам, для фруктового рынка характерен риск работы с недобросовестным партнером, единственный способ застраховаться от которого — не давать товар в долг, а поставлять его по предоплате.