Россельхознадзор обнаружил в России сосиски с кониной вместо говядины, ввезенные из Европы. Продукция поступила с австрийского завода, они должны на 100% состоять из говядины, но содержат в составе конину, мясо птицы и сою.
Россельхознадзор обнаружил ДНК лошадей в сосисках, ввезенных в Россию автотранспортом из Европы, сообщает агентство "Прайм". Кроме конины, в сосисках обнаружены соя и мясо птицы, хотя в документах сообщается, что полуфабрикаты на 100% состоят из говядины. Сосиски поступили в Россию с австрийского завода, рассказали агентству в Россельхознадзоре.
Скандал с кониной разразился в Европе в начале года и охватил уже множество стран, в том числе Францию, Германию, Италию и Швецию. Изначально конина была обнаружена в говяжьих бургерах испанской марки AhorraMas и ирландской Silvercrest Foods. На прошлой неделе конина была замечена в килограммовой упаковке фрикаделек компании IKEA в Швеции. Власти страны остановили для проверки всю партию полуфабрикатов весом более полутонны.
Исследование российской партии сосисок с сюрпризом проводилось в подведомственном Россельхознадзору Всероссийском государственном центре качества и стандартизации лекарственных средств для животных и кормов (ВГНКИ). Здесь применяют специальный метод для определения конины в любых продовольственных продуктах.
