Крофф.
Мои 40 тыс. евро готовы выслушать Ваши предложения по переработке твердых отходов и другие полезные идеи...

"в Европе давно в цветных носках ходят, а у нас все в черных"
тёмные мы тёмные просто в каменном веке живем, для рывка только цветных носков и не хватает.
"4 подержанные итальянские машины для вязки, каждая из которых стоит около10 тыс. евро"
на 40 тыс. евро по моему можно и более интересный бизнес сделать и главное полезный например переработка твёрдых отходов.

По словам бизнесмена, он бы и рад продавать изделия дешевле напрямую заказчику, но работать без посредника в лице сувенирных компаний, которые зарабатывают до 40 % на сбыте товара, пока не представляется возможным.

Почему работать напрямую не представляется возможным? Вот есть же например сервис по пошиву рубашек, на ДП о нем писали.