2 Петербуржец
Люди частенько "носят маски"...Возможно за ними - они белые и пушистые:-)

to Игорь иной

Нет, мне нечего стесняться. Я им, скорее сочувствую совсем чуть-чуть из-за того, что в их жизни мало искреннего, в основном, все покупное. И проекты Гинзы такой образ жизни культивируют в промышленном масштабе. Сами по себе рестораны оформлены прекрасно, чувствуется стиль, качество, но нет главного ... души! А мне больше всего хочется в ресторане (например, такой "а-ля домашней и простой траттории Капулетти") чувствовать себя словно в гостях у давних друзей, а не словно в якобы жилых интерьерах Икеи.

жаль, что в меню нет кокоса

Ginza молодцы!

Однако ж Карп тоже прав. Не хватает демократичности во многом. Это относится и к администраторам и к посетителям. Может просто не обращать на это внимание :))

Не все идеально, еще есть куда расти. Но без Гинзы город многое бы потерял....

Все заведения очень радуют,особенно Франческо.Питерский Аркадий Новиков.

Полностью согласен с"Петербуржцем"!
К сожалению в России еще отсутствует та европейская демократичность и культура походов в ресторан которая не вызывает раздражения и иронии.Был недавно в Германии и Бельгии и обратил внимание как там проходят обеды,ланчи,простая одежда,без понтов и пафоса гламурно-силиконовых ссыкух и теток,туристы в перемешку с клерками в костюмах,тут же турки,китайцы и прочий люд,многия сидят за одним столом,общаються,приемлемые цены,огромные порции,все очень свежее и вкусное!!!!! Нам такого не видать!!!!!

Разница с Москвой по всем параметрам до сих пор колоссальная!

2 петербуржец:
А Вам-то чего до этих папиков? Стесняетесь?

Не нравится обслуживание, качество еды и публика в заведениях Гинзы.
1. Высокомерное
2. Качество не соответствует цене.
3. Гламурные дивы и папики, покупающие все и всех.