В Петербург приходит мировая сеть баров "Гадкий койот"

Автор фото: coyoteuglysaloon.com

В Петербурге откроется бар "Гадкий койот". Его символ - девушка, танцующая на барной стойке. Заведение откроется в сентябре на Литейном проспекте. Инвестиции составят $1,5 млн.

Учредителем бара является петербургское ООО "Бартайм СПб",
получившее официальную лицензию от "Сoyote Ugly" на открытие баров на территории
России.
В России с 2009 году уже работает "Coyote Ugly Moscow". Его
владелец тот же, что и в Петербурге.
Легендарным бары "Гадкий Койот" стали считаться после того,
как первый такой бар появился в 1993 году в Нью-Йорке в 1993 году и получил
всемирную славу после выпуска фильма "Бар "Гадкий Койот", основанном на реальных
событиях. По сюжету главная героиня приезжает в Нью-Йорк, где воплощает
американскую мечту, и из застенчивой провинциалки становится певицей.
Всего в мире существует 16 баров, расположенных на
территории Америки, Германии и т.д., атмосферу в каждом из них задает койотка,
она смешивает коктейли и заводит публику. Чтобы любая офисная девушка могла ей
стать, она должна пройти специальный тренинг, который проводят американцы, и в
дальнейшем соблюдать определенный кодекс правил.
Петербургский "Койот" рассчитан на 300 посадочных мест.
Формат американского бара подразумевает большой выбор алкогольных напитков, а
вот кухня будет отсутствовать полностью.
"Мы рассчитываем на проходимость за весь
вечер до 900-1000 человек в выходные", - говорит Анна Захарова, директор по
маркетингу ООО "Бартайм СПб"
Девушки из офисов танцуют на барных стойках,
столах и стульях в Петербурге уже
больше десяти лет, в экстрим-барах ХХХХ. К
ним примыкают молодые клерки, срывающие с себя рубашки под ретро-мотивы.
В 2009 году владельцы "Иксов" вышли на московский рынок, к
концу 2010 года намереваясь открыть в столице 10 заведений. Инвестиции в
открытие каждого бара составляют 10-12 млн рублей.
В "Бартайм СПб" объясняют, что ориентируются на
разнообразную публику – иностранцев, студентов, успешных бизнесменов и т.д.,
которые "хотят просто оторваться и забыть о пафосе". Прямых конкурентов в ХХХХ
компания не видит.
"Любое ночное место так или и иначе наш конкурент. Мы и
"иксы" совершенно разные. У нас постановочная хореография на банной стойке,
разработанная профессиональным хореографом. "Койот" - это место, где придумали
танцы на барной стойке, а во многих местах их используют в разных вариантах", -
говорит Анна Захарова.
Владельцы "Иксов" также не считают "Гадкий койот" свом
конкурентом. "Это абсолютно американская история. Там все по шаблону, как в
"Макдональдсе", все четко прописано. Наша главная фишка в том, что у нас все
построено на импровизации и пропитано российским и петербургским духом – русские
хиты, полное ощущение свободы", - говорит совладелец баров "ХХХХ" Анатолий
Карнаухов.