Спор решился в пользу ресторана

После того как владельцы ресторана выполнили большую часть предписаний Роспотребнадзора, они все-таки получили иск с требованием закрыть предприятие. Госорган ссылался на то, что оставшиеся нарушения являются неустранимыми.

В числе этих нарушений было то, что продукты загружались со стороны двора жилого дома, а высота подвальных помещений не соответствовала норме. «Согласно действующим санитарным правилам загрузка продуктов в случае размещения ресторана в жилом здании возможна только с торца дома, куда не выходят окна жилых помещений. Очевидно, что для предприятий общепита, расположенных в исторической части города, это невозможно», -- говорит Нина Куцова, юрист коммерческой практики компании Rightmark group. По ее словам, в пользу ресторана сыграло то, что Рос­потребнадзор не представил доказательств, что эти нарушения являются неустранимыми и могут причинить вред в будущем.

«Пришлось убеждать суд, что современные нормы по высоте помещений установлены именно для проектируемых, вновь создаваемых объектов и неприменимы для здания постройки начала ХХ века, находящегося в исторической части города», -- добавляет Нина Куцова. Также были представлены доказательства того, что продукты загружаются со стороны улицы, а в подвале находятся не сами залы ресторана, а вспомогательные помещения и высота их потолков соответствует норме.

Статистическую информацию к статье, графики и таблицы Вы можете найти в PDF-версии газеты