"Китайский летчик Джао Да" прилетел в Петербург

В декабре в Петербурге начал работу филиал легендарного столичного клуба–ресторана "Китайский летчик Джао Да". Это третье одноименное заведение — весной этого года второй "Летчик" начал работу в Черногории.

Владелец клубов, столичный предприниматель Владимир Джао, также возглавляет ЗАО "Аэромар" — одну из крупнейших кейтеринговых компаний, снабжающую обедами около 70 авиакомпаний, вылетающих из Шереметьево.

Петербургский клуб меньше московского раза в два — его площадь всего 100 м2, рассчитана на 50 посадочных мест. Расположилось заведение на первом этаже в здании на улице Пестеля, в отличие от столичного аналога, 10 лет работавшего на цокольном этаже Лубянского проезда.

Впрочем, видимо, в связи с проверками МЧС клуб перебирается на этаж выше. В интерьере также прослеживается тема авиации — из стены "вылетает" макет самолета.

"Концертную программу, то, чем прославился "Летчик", в Петербурге представит музыкант "Аквариума" Всеволод Гаккель", — рассказала управляющая клубом Анастасия Береснева. Но эксперты рынка считают, что "Летчик" вряд ли приживется, как и многие успешные столичные заведения, пришедшие в Петербург.

Например, аналог столичного ресторана "Маркет" Аркадия Новикова в Петербурге проработал лишь год, закрылся "Петрович", столичная сеть стейк–хаусов "Гудман" отменила открытие почти готового ресторана. "Хорошо развиваются у нас только массовые сетевые игроки, например "Шоколадница", "Кофе Хауз". Гораздо успешнее приход петербургских заведений в столицу", — считает ресторатор Александр Затуливетров.

Кстати: первый "Китайский летчик Джао Да" открылся в Москве в 1999 году. По оценке участников рынка, объем инвестиций в заведение в Петербурге — более $500 тыс.