В японском кафе Ogori невозможно самостоятельно заказать себе еду. За каждого пришедшего вновь клиента это делают предыдущие посетители. Жителям страны, известной своими непредсказуемыми идеями, такие правила пришлись по душе.
Внешне Ogori выглядит вполне обыденно. Неординарность
заключается в незнании посетителей, что им подадут на стол — все гости
получают заказ предыдущего клиента, пишет 1000ideas. По мнению создателей,
этот подход позволяет воспитывать щедрость и искореняет жадность в стране:
"все пришедшие в кафе вовлечены в игру, которая несет в себе приятный элемент
неожиданности".
В кафе Ogori всем новым клиентам всегда предлагают
ознакомиться с правилами:
— Давайте заботиться о других людях. Как это сделать — ваш выбор;
— Если вы пришли с друзьями или с семьей, пожалуйста, сделайте один
заказ;
— Получайте удовольствие от вашего заказа, даже если вам не нравятся эти
блюда (а если вы их просто ненавидите, то отдайте их другому гостю с заботой и
вниманием);
— Давайте говорить "спасибо" за заказ, который сделан и оплачен для вас
другим посетителем;
— Мы не выдаем расписок.
Насколько эта концепция сможет быть успешна
на длительную перспективу, никто пока однозначно сказать не может. Однако
владельцы кафе уверены, что многие жители города Кашива захотят побывать в нем
хотя бы один раз ради любопытства.
